精品酒店的产生源自稳定成熟的经济基础和长期积淀的文化底蕴,是一种反标准化的产品,代表的是一种与主流酒店的标准化和雷同化相对应的个性化产品。时下精品酒店已经成为中国酒店业时尚的风向标,各地纷纷投资建设精品酒店,特别是在一些经济发展水平较高地区,一些大型酒店管理集团也纷纷进驻这个市场,精品酒店已成为我国酒店业发展的新趋势。
1.广阔的盈利空间赢得投资者的青睐
精品酒店无论是建筑规模还是经营规模,相对于传统酒店来说都要小得多,它们通常是在传统酒店或老式建筑的基础上聘请专业的设计师进行再创意设计,营造出一种别具一格的酒店环境,并为宾客提供个性化的酒店产品和服务,因此精品酒店建设的初始投资并不大。
同时精品酒店凭借其精致化的品味和个性化的风格来吸引宾客,在酒店选址方面没有特别的要求,其营销重点主要集中在特定顾客群体的忠诚度提升方面,因此更多的宾客是慕名而来,相对于传统酒店节省了一笔不小的营销费用。
比较稳定的顾客群体,比较少的资本投入,加之高端消费市场为精品酒店的经营管理创造了一个较广阔的盈利空间,吸引着更多的投资者进入精品酒店市场。
2.特色化的酒店服务满足顾客个性需求
尽管人们对于精品的评价尺度不尽相同,但是精品酒店还是能够成为某一群宾客心目中的精品,关键在于,精品酒店能够满足某一消费群体的个性需求。通过酒店环境营造,为宾客提供一个比家更理想好去处,通过提供超越标准服务的更个人主义的服务,抓住宾客的心理需求。
精品酒店总能在细微之处打动人心,以其特有的“管家式服务”为宾客提供全方位全过程的服务,专署的服务让宾客留恋忘返。同时,精品酒店经营规模较小,入住宾客具有相对稳定性,回头率高,因此精品酒店总能为宾客创造出乎意料的惊喜,因为不同的精品酒店的服务意念总是千奇百怪,这一点是很多传统大型酒店难以办到的。
3.高品味的设计装修成为现代时尚
精品酒店通常将更多的资金投入在酒店设计装修,它们的设计基本出自名师之手,体现着时尚的设计和美感,无论是酒店外观设计,还是大堂里配饰的艺术品,以及客房家具摆设,甚至一个小小的门铃都以设计的文化、个性、风格为主。如今,大多数的精品酒店不再以华丽气派经营,取而代之的是各种设计感极强、舒适的家具、灯饰、艺术品等。精品酒店不仅能融入现代都市的时尚色彩,成为都市的特色地标,还能点缀在风景如画的自然山水之中,成为一道亮丽的风景。
4.精细的文化内涵体味品质生活
每家精品酒店的主题文化并不是千篇一律的可以模仿的,而是独特的新鲜的。可能需要以几个不同的历史故事作为背景,从当地历史中比较常见的典故中取材,然后对客源结构进行研究。因为,精品酒店的客源多为高端的度假客人,他们不仅讲究品味,更讲究体验后的感受。一家成功的精品酒店就是要让客人在入住后,因为酒店的独特文化而记住这个城市,并无法忘却,魂牵梦萦。
精品酒店将“精”字悟透,在“精”中刻画出历史、文化和艺术,让现代的斑斓色彩和历史文化的深厚内涵产生鲜明的对比,洗去高端成功人群压抑的心灵灰尘,让他们在对文化的探究中体味品质生活。
精品酒店以其与众不同的主题文化、独特的装修风格、个性化的优质服务等优势在中国的酒店行业中脱颖而出,并且还在不断发展,想做精品酒店的你,一定要看准趋势、抓住机遇,主动赢得竞争优势。